Reyummy

我们开创了消费食品感官数字化的全新赛道。团队成功解码了口腔咀嚼振动的核心成分——“脆裂波”与食感知觉的映射关系，并自主研发了全球领先的口腔内振动检测与重现装置。这不仅是仪器分析的升级，更是对“人”的感官体验的直接测量与模拟。我们的技术平台旨在成为食品、口腔护理乃至数字健康领域不可或缺的感官中台，应用前景覆盖智能硬件、元宇宙虚拟味觉及个性化营养推荐，市场潜力巨大。

（转载于大连工业大学朱蓓薇院士团队Talanta重要成果：双模式固相微萃取技术的开发 (qq.com)）双模式固相微萃取技术的开发导读2023年12月，大连工业大学朱蓓薇院士团队在国际Top期刊《Talanta》（Q1，IF: 6.1）发表题为“Theory and protocol of dual mode unity solid-phase microextraction”的研究性论文。...